O empresário Marco Carbonari é apaixonado por vinhos, dessa maneira, há 10 anos tornou-se especialista em vinhos e, além disso, é proprietário de uma conceituada e tradicional vinícola no interior do estado de São Paulo, a Villa Santa Maria. Por isso, é a pessoa ideal para dar dicas e truques sobre o vinho.
Para as pessoas apaixonadas por vinhos, assim como Marco Carbonari, os truques são ideais para uma ótima noite de degustação da amada bebida. Portanto, não perca e confira este artigo:
A primeira dica é para quando a rolha fica entalada e a única coisa a se fazer é empurrá-la para dentro da garrafa: o especialista e vinhos, Marco Carbonari aconselha tirar os pedaços de rolha com um filtro de café e relembra: “é possível comprar utensílios que auxilia o enófilo como um bom saca-rolhas.”
Além disso, outra dica que Marco Carbonari dá é em relação à manchas em peças de roupas ocasionadas por vinhos. O enófilo comenta que a melhor maneira é remover a mancha imediatamente com água gelada, além disso, relembra que há produtos específicos para esse tipo de mancha.
“Para gelar rapidamente a garrafa de vinho, utilize sal e papel toalha no balde de gelo”, narra Marco Carbonari. É uma boa dica para ocasiões inesperadas em que é necessário gelar as garrafas de vinho de forma precoce.
Ademais, o empresário Marco Carbonari indica comprar bolsas específicas para o transporte da garrafa, contudo, se não fazê-lo, é possível utilizar meias e toalhas para o transporte seguro da bebida.
